ル・サンク自家製天然酵母パン【Le☆Cinq】

ル・サンク自家製天然酵母パン

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広島県庄原市総領町五箇289(Map

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Fax&Tel: 0824-88-7936(自宅窓口)

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「ブータン山の教室」を観て

2021年6月15日(火)【

 映画「ブータン山の教室」を尾道で観てきました。バスを降りた後、7日間歩いてようやく到着する標高4,800mにあるルナナ村が撮影場所です。主にヤクを飼育して生計を立てている。
 国民総幸福のブータン政府方針のもと、村の学校にやる気の無い教師の卵が派遣されるが、子供達の学習したいという情熱にアオられて、いつか青年教師も・・・。ま、政府の音頭を取る「幸福」とは何だろうという副題(いやこちらが主題かも)もあるのですが、神々の住むという雪をかぶった高山を背景に唱う「ヤク」に感謝する歌も素晴らしい。子供達は全員、現地の子供とのことで、これがまた初々しい。
 主役の教師の卵は結局オーストラリアに歌手を目指して渡り、シドニーのカフェで誰も聴かない「ビューティフルサンデー」を空々しく唱っていたところ、急にルナナを思い出し「ヤク」の歌を唱い出したところでエンドマークでした。
 私はFM放送のゴンチチの番組で、日本人のソウルと言って宮史郎の「女の道」が突然流れてビックリしたことを思い出しました。

6月の「道の駅びんご府中」販売(木・日曜日納品)

2021年6月 3日(木)・6日(日)・10日(木)・13日(日)・17日(木)・20日(日)・24日(木)・27日(日)【,

「道の駅びんご府中」でパンを扱って頂いています。毎週木曜日、日曜日の朝納品します。
 オープン以来、牛乳や卵、砂糖、油脂を入れないパンを作り続けていますが、アレルギー対応のパンと評価して頂き販売開始となりました。
 お近くの方、ぜひご利用いただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします。
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 道の駅びんご府中・・・9:00~17:00 毎週水曜日休み ☎0847-54-2300

6月のアバンセ古江店(広島市内)第2・4土曜の販売予定

2021年6月12日(土)・26日(土)【

第2・4土曜日は広島市内のアバンセ古江店でル・サンクのパンを販売しています。
よろしくお願いします。

6月のアバンセ三越店(広島市内)第1・3土曜の販売予定

2021年6月 5日(土)・19日(土)【

第1・3・5土曜日は広島市内のアバンセ三越店でル・サンクのパンを販売しています。
ご利用頂ければ幸いです。ル・サンクのパンは入荷日にレジ横の棚に並びます。

6月のサングリーン・ゆめマート三次 毎週金曜の販売予定

2021年6月 4日(金)・11日(金)・18日(金)・25日(金)【

毎週金曜日は三次市のショッピングセンター サングリーン・ゆめマート三次でル・サンクのパンを販売しています。
金曜日夕方に納品いたします。

草刈りの日々

2021年5月25日(火)【

 緊急事態の宣言下で、県境を越えての遠出は控えて欲しいとの要請もあって、引き籠り状態です。
 而して、実家の草刈り(対象はドクダミなので、鍬を使って根こそぎしています)我家の草刈り(対象の面積が広いので刈払い機使用)そして薪割りの三種混合競技で鍛えています。ラテン語にすればトライアスロンですかね(笑)
 しかし刈払い機では根が残っているので、2週間も経ればまた芽が出てきますし、ドクダミ、スギナ、笹なぞの地下茎属は1㎝でも根が残っていれば、やはり芽が出ますし、本当にエンドレス。しかも刈払い機は混合油を使用しますので、大気を汚染します。でも、雑草が繁るとマムシを含む蛇が出たり、イタチやムジナの類いが近寄ってきたり、雑草がもっと伸びれば、猪が潜んだり。
 今日はこれから勤労奉仕で道路草刈りです。必要悪と割切ってガソリンの無駄使いしています。

薪割りの日々

2021年5月 3日(月)【

 5月1日と2日は私共は通常のお休みで、少しだけ連休気分を味わいましたが、現実は草刈り、薪割り、またまた草刈りと田舎暮らし満喫です。
 何処に出かけても混雑しているでしょうし、コロナもありますし、何より、たまには時間に追われない生活も良いものです。
 割らなければならない薪は山ほどあるのですが、このところ肘が痛くなってきて一度にできる量も少くなりました。それでも昨日は3時間ほど。年齢の割にはよく働いていますが、なかなか先は見通せません。ま、梅雨までにはと思っています。
 薪割り体験の希望者がありましたら是非(笑)今回は割りにくいのが特に多くて、難しいかな。悪い冗談という事にしておきましょう。

5月の「道の駅びんご府中」販売(木・日曜日納品)

2021年5月 2日(日)・6日(木)・9日(日)・13日(木)・16日(日)・20日(木)・23日(日)・27日(木)・30日(日)【,

「道の駅びんご府中」でパンを扱って頂いています。毎週木曜日、日曜日の朝納品します。
 オープン以来、牛乳や卵、砂糖、油脂を入れないパンを作り続けていますが、アレルギー対応のパンと評価して頂き販売開始となりました。
 お近くの方、ぜひご利用いただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします。
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 道の駅びんご府中・・・9:00~17:00 毎週水曜日休み ☎0847-54-2300

5月のアバンセ古江店(広島市内)第2・4土曜の販売予定

2021年5月 8日(土)・22日(土)【

第2・4土曜日は広島市内のアバンセ古江店でル・サンクのパンを販売しています。
よろしくお願いします。

5月のアバンセ三越店(広島市内)第1・3・5土曜の販売予定

2021年5月 1日(土)・15日(土)・29日(土)【

第1・3・5土曜日は広島市内のアバンセ三越店でル・サンクのパンを販売しています。
ご利用頂ければ幸いです。ル・サンクのパンは入荷日にレジ横の棚に並びます。