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広島県庄原市総領町五箇289（Map）
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VOICE
このコーナーでは、書籍・新聞・雑誌・ＴＶ・ネット等の各種メディアにル･サンクのことが取り上げられたときの情報をご紹介いたします。
また、ル･サンクとゆかりのあるお客様にお声掛けして、ル･サンクの商品についてコメントをいただいています。メールでのやりとりやテラスでの対話を編集して、少しずつ掲載していけたらと思っていますので、私も！という方いらっしゃいましたら「お問い合わせ」フォームまでご連絡ください。
福山・備後の地元誌『Wink福山・備後』（株式会社アスコン・2013年3月号）にてル･サンクのことが郊外のパン屋さんとして紹介されました。ご覧になっていただければ幸いです。
広島に住む人のココロとカラダを元気にする本『おいしい生活 やさしい生活』創刊号（クレッシェン堂・2011年8月5日改訂版）にてル･サンクのことが紹介されました。
2010年5月25日付の中国新聞に【西城産の古代米 もちもちパンに 総領のパン店地域の味こだわる】の見出しでル･サンクのことが紹介されました。
2008年5月30日付の朝日新聞「ひだまり」欄に【笑顔絶えない家 山里でパン作り】の見出しでル･サンクのことが紹介されました。
Wink別冊シリーズのMOOK本。柚木藍子 著『広島・パンの本』（株式会社アスコン・2008年3月発行）にてル･サンクのことが紹介されました。
NPO法人「自然育児の会」著・マザリングワークス編集の単行本『天然酵母のパン屋さん 全国ガイド』（地湧社・2005年1月発行）にてル･サンクのことが紹介されました。
ノンフィクション作家・田澤拓也さんの単行本『サラリーマン、やめました―脱サラ戦士たちの「それから」』（小学館・2004年発行）にて紹介されました。
1999年10月30日付の朝日新聞「Uターン Iターン」記事に【鉄道去り山里でパン工房 地元で評判、遠方には宅急便】の見出しでル･サンクのことが紹介されました。
広島県グラフ誌『すこぶる広島』Vol.24（1999年5月号）の「まち行きむら行き【総領町】石窯パンをふるさとの元気の味に」で「パン工房から夢ふくらむ。」の見出しでル･サンクのことが紹介されました。
1999年1月26日付の中国新聞に【「石窯パン」窯開き 地元住民70人も応援「ふるさとの元気の味に」】の見出しでル･サンクのことが紹介されました。
1998年12月18日付の中国新聞「ひろしま」欄に「脱サラの夢乗せ 石窯パン工房 東京から移住長谷川さん夫妻 素朴な味...新年開店」の見出しでル･サンクのことが紹介されました。
山吹夫妻とも灰塚アースワークプロジェクトで知り合い長いお付き合いです。2014年9月に久々に横浜のBankARTにて再会。岡﨑乾二郎さんの作品も展示された「東アジアの夢」を一緒に鑑賞しました。ル・サンクのパンのある食卓風景を送ってくださいました。
私達が東京から引越して来た時、3町にまたがる灰塚ダム建設に関連して灰塚アースワークプロジェクト（1994～2003年）が展開されていました。東京・大阪他各地から芸術家が集まりユニークな活動を展開。平岡さんともそこで知り合いました。ル・サンクオープン当初、大変お世話になった方です。
込宮さんは妻が横浜で勤めていた時の後輩です。開業以来応援してくださっています。
この秋（2015年10月）、工房に遊びに来てくれました。そのときにいただいたコメントです。
