ル・サンク自家製天然酵母パン【Le☆Cinq】

ル・サンク自家製天然酵母パン

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若山牧水が詠んだ二本松峠へ

2018年1月11日(木)【

 昨日より雪まじりの寒い日が続いて、いよいよ冬本番の気配です。大寒波には冷蔵庫の中の方が室温より暖かくなり、時々「ん?」と思うことがあるのです。岩手か青森並みの寒さですね。
 最近、若山牧水の「磯山河...云々」の句は岡山と広島との県境で詠んだと知り、当の二本松峠を探しましたら、何と隣町の東城町と哲西町との境とわかりました。
 丁度サイクリングに適度の距離ですが、道路も凍結していて今は無理です。今少し暖かくなったら出かけてみますね。
 若山牧水のファンかって?イエイエ。知っているのはあと一句「白玉の...」ってやつだけ。私は酒は全くダメな口ですが。

1月のアバンセ古江店(広島市内)第2・4土曜の販売予定

2018年1月13日(土)・27日(土)【

第2・4土曜日は広島市内のアバンセ古江店でル・サンクのパンを販売しています。
1月は、13日(土)・27日(土) の予定です。よろしくお願いします。

1月のアバンセ三越店(広島市内)第1・3土曜の販売予定

2018年1月 6日(土)・20日(土)【

第1・3土曜日は広島市内のアバンセ三越店でル・サンクのパンを販売しています。
1月は、6日(土)・20日(土)の予定です。ご利用頂ければ幸いです。
ル・サンクのパンは入荷日にレジ横の棚に並びます。

1月のサングリーン・ゆめマート三次 毎週金曜の販売予定

2018年1月 5日(金)・12日(金)・19日(金)・26日(金)【

毎週金曜日は三次市のショッピングセンター サングリーン・ゆめマート三次でル・サンクのパンを販売しています。
1月は、5日(金)・12日(金)・19日(金)・26日(金)の予定で、夕方納品いたします。

2017年のご愛顧に感謝

2017年12月26日(火)【

 いよいよ12月も押し迫ってきて、パンも12月27日分がオーラスとなります。皆様の相変わらぬ御愛顧に本当に感謝致します。
 このところ寒波があり雪も何回か降りましたが、未だ積雪はなく、厳寒期より5~6度は余裕があるように思えます。今期は漢方内科で受けた治療の効果のせいか、順調に過ごしています。胆に銘じた事は、もう若くはなくて昔と同じように仕事はできないということです。
 来年は体と相談しながら年齢相応に働くつもりでいますので、変わらぬ御愛顧のほどお願い致します。
 では皆様、良い年をお迎えください。またお会いできる日を楽しみにしています。
 新年は1月5日(金)が仕事初めです。

年末年始の営業について

2017年12月26日(火)【

年末は27日の水曜日まで、年始は5日の金曜日から営業します。
今年もみなさまのご愛顧に感謝しております。ありがとうございました。
2018年もどうぞよろしくお願いします。

12月のアバンセ古江店(広島市内)第2・4土曜の販売予定

2017年12月 9日(土)・23日(土)【

第2・4土曜日は広島市内のアバンセ古江店でル・サンクのパンを販売しています。
12月は、9日(土)・23日(土) の予定です。よろしくお願いします。

12月のアバンセ三越店(広島市内)第1・3土曜の販売予定

2017年12月 2日(土)・16日(土)【

第1・3土曜日は広島市内のアバンセ三越店でル・サンクのパンを販売しています。
12月は、2日(土)・16日(土)の予定です。ご利用頂ければ幸いです。
ル・サンクのパンは入荷日にレジ横の棚に並びます。

12月のサングリーン・ゆめマート三次 毎週金曜の販売予定

2017年12月 1日(金)・8日(金)・15日(金)・22日(金)【

毎週金曜日は三次市のショッピングセンター サングリーン・ゆめマート三次でル・サンクのパンを販売しています。
12月は、1日(金)・8日(金)・15日(金)・22日(金)の予定で、夕方納品いたします。

県境は雪景色

2017年11月20日(月)【

 寒くなりました。昨日松江まで出かけましたら、県境は雪でした。雪景色の中、木次線の単コロ列車がゆっくり大ループ辺りを下って行くのは一幅の絵のようで、もちろん撮りテツのマニアもチラホラ。熱心ですね。一日3往復しかない列車をキャッチする為に雪景色を求めて飛び出して来るのですから。真冬は運休しているので今しかないのです。雪景色は。
 松江の蕎麦屋は「ふなつ」さん。前から一度行きたかったのですが、定休日が私と重なっていたので、ついつい遅くなりました。悪天候の為ですか少し控え目の混雑でしたが、それでも皆さん席を譲り合う程です。蕎麦は、はんなりとした10割蕎麦。お出しは甘からず辛からず。またまた松江に出かける楽しい口実が出来ました。
 そうそう、このところ遠出が多くて、周防大島ジャムズガーデン。大阪あべのハルカス美術館での北斎展にも出かけて来ましたぞ。
 草刈りがなくなっただけ余裕も出来る季節です。