ル・サンク自家製天然酵母パン【Le☆Cinq】

ル・サンク自家製天然酵母パン

〒729-3711
広島県庄原市総領町五箇289(Map

0824-88-7937(工房直通)
Fax&Tel: 0824-88-7936(自宅窓口)

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週末ごとの雨で・・・

2017年10月29日(日)【

 うっとうしい日が続いています。10月15日以来3週連続して週末の雨です。15日は法事でしたのでともかくとして、22日と28日は東城町でのイベントに当りました。台風との予報が早くから出ていましたので、パンも控えめに製造し実害は無いとは言うものの残念でした。
 かれこれ2ヶ月半通院している湿疹は徐々に良くなっていると思い込んでいるものの、なかなか治りきらず、何かのきっかけですぐ痒くなります。病気はいくつかの原因が複合して発症するようで、素人には原因を特定するのがなかなか難しいですね。例年冬場に悪化しますから、頭の痛いことです。
 先日、高校、大学を通して後輩になる女性が62歳の若さで亡くなりました。そしてこの選挙結果。こちらもただただ・・・。
 アップルパイも再開して忙しくなりました。パン屋だけは精一杯頑張ります。 

10月はお祭りの季節・イベント出店します

2017年10月 5日(木)【

 実りの秋を迎えました。あちらこちらでお祭りが行われます。ル・サンクも以下のイベントに出店します。お近くを通りましたら、ぜひお寄りください。お待ちしています。

●おいでん祭・・・10月8日(日)9:30-15:00 総領町 田総の里スポーツ公園
 歌謡ショーには黒木じゅん、伍代夏子が出演

●廃校ノスタルジアin庄原・・・10月22日(日)9:30-15:00 東城戸宇小学校
 4回目の今回は選りすぐりの学校備品が集まります!

●パンタスティック!・・・10月26日(木)~11月6日(月)10:00-20:30 
 広島パルコ新館1・2F 今回のテーマは「パンの恋人探し」
 ル・サンクは10月26日(木)11月2日(木)に納品します。

●東城まちなみぶらり散歩ギャラリー・・・10月28日(土)~11月5日(日)
 ル・サンクは10月28日(土)11月4日(土)に出店します。
 11月4日(土)は歴史装束を身に着けた行列「お通り」が行われます。

10月のアバンセ古江店(広島市内)第2・4土曜の販売予定

2017年10月14日(土)・28日(土)【

第2・4土曜日は広島市内のアバンセ古江店でル・サンクのパンを販売しています。
10月は、14日(土)・28日(土) の予定です。よろしくお願いします。

10月のアバンセ三越店(広島市内)第1・3土曜の販売予定

2017年10月 7日(土)・21日(土)【

第1・3・5土曜日は広島市内のアバンセ三越店でル・サンクのパンを販売しています。
10月は、7日(土)・21日(土)の予定です。ご利用頂ければ幸いです。
ル・サンクのパンは入荷日にレジ横の棚に並びます。

10月のサングリーン・ゆめマート三次 毎週金曜の販売予定

2017年10月 6日(金)・13日(金)・20日(金)・27日(金)【

毎週金曜日は三次市のショッピングセンター サングリーン・ゆめマート三次でル・サンクのパンを販売しています。
10月は、6日(金)・13日(金)・20日(金)・27日(金)の予定で、夕方納品いたします。

ゲンノショウコと彼岸花が満開に

2017年9月21日(木)【

 連休のど真ん中を台風が駆け抜けて、京旅行の予定がパーになりました。
 日曜日が雨になって田に出かけないのは、実に7月30日以来で、久々にのんびりした1日でした。たまには雨も良いもので溜まったビデオを2本鑑賞しましたね。
 さて秋本番を迎えつつ「ゲンノショウコ」と彼岸花が咲いています。特にゲンノショウコ(薬草)のピンクの花が好きです。ああいう小さい花には(径8~10mmくらい)小さなホバリングする昆虫がやってきて授粉するんですね。蜂だと大きすぎて茎に留まれないから。自然の摂理ですが、本当に良くできています。

あんパンの製造中止について

2017年9月 8日(金)【

 突然ではありますが、あんパンの製造を打切ることにしました。中国新聞の重役たるk氏がまだ庄原支局長だった頃、試作を食べてもらいながら、自家製の天然酵母で仕上げた思い出深いオリジナル作品であります。
 しかし早朝より仕込まなければならず、年寄りにはきついこと、昨今小豆相場の高騰で採算ラインが厳しいこと等々が理由です。
 ルサンクさんも段々と老人力が増してきたなと笑いながらお赦しくだされば幸いです。

9月のアバンセ古江店(広島市内)第2・4土曜の販売予定

2017年9月 9日(土)・23日(土)【

第2・4土曜日は広島市内のアバンセ古江店でル・サンクのパンを販売しています。
9月は、9日(土)・23日(土) の予定です。よろしくお願いします。

9月のアバンセ三越店(広島市内)第1・3・5土曜の販売予定

2017年9月 2日(土)・16日(土)・30日(土)【

第1・3・5土曜日は広島市内のアバンセ三越店でル・サンクのパンを販売しています。
9月は、2日(土)・16日(土)・30日(土)の予定です。ご利用頂ければ幸いです。
ル・サンクのパンは入荷日にレジ横の棚に並びます。

9月のサングリーン・ゆめマート三次 毎週金曜の販売予定

2017年9月 1日(金)・8日(金)・15日(金)・22日(金)・29日(金)【

毎週金曜日は三次市のショッピングセンター サングリーン・ゆめマート三次でル・サンクのパンを販売しています。
9月は、1日(金)・8日(金)・15日(金)・22日(金)・29日(金)の予定で、夕方納品いたします。