ル・サンク自家製天然酵母パン【Le☆Cinq】

ル・サンク自家製天然酵母パン

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腰を痛めた話

2016年2月23日(火)【

 20日から節分草が公開になりましたが、当日は一日中冷たい雨で惨たんたる有様でしたが、翌日は日柄も良くてホッとしました。
 ところで先日、車を運転していましたら急に腰が痛くなって困りました。ただ骨ではなくて脊椎の周りの筋肉の痛みでしたので、仕事の方は何とかやりましたが、綱渡り状態でした。数日後、友人と話す機会があり、立ったり座ったりが辛いと泣きを入れましたら、適切なアドバイスを受けまして、日常生活はほぼ問題のない程度に回復しました。
 ①運転席のシートの位置が低いと発症しやすいこと。②腸内にガスが溜まると血流が滞って腰が痛くなり易い。まさにピッタリ当てはまり、早速手を打ったところ、徐々に痛みが和らいできました。他に骨ストレッチ、温泉も併用しましたが、老化現象の現れでもあります。(店主)

やっと春の兆しが・・・節分草公開20日から

2016年2月10日(水)【

毎年のこととは言え「春は名のみの風の寒さよ」とつい先日まで言っていましたが、今日(2/10)犬に連れられて散歩に出ましたら、何と梅も猫柳も今や花が咲きそうです。足元を見ればオオイヌノフグリが・・・。山里もやっと春もようです。ゲンキンなもので急に気合が入ってきたような気がします。先日の最高気温が-4℃だったのが嘘のよう。
 20日からは節分草も公開されます(3/13まで)。みなさまどうぞお出掛けくださいね。と言いながら14日は美術展に出かけますので留守にします。モネ展です。

アート仲間・山吹さんの声

アート仲間・山吹さんの声

2016年1月31日(日)【

 山吹夫妻とも灰塚アースワークプロジェクトで知り合い長いお付き合いです。2014年9月に久々に横浜のBankARTにて再会。岡﨑乾二郎さんの作品も展示された「東アジアの夢」を一緒に鑑賞しました。ル・サンクのパンのある食卓風景を送ってくださいました。

隣町・平岡さんの声

隣町・平岡さんの声

2016年1月11日(月)【

 私達が東京から引越して来た時、3町にまたがる灰塚ダム建設に関連して灰塚アースワークプロジェクト(1994~2003年)が展開されていました。東京・大阪他各地から芸術家が集まりユニークな活動を展開。平岡さんともそこで知り合いました。ル・サンクオープン当初、大変お世話になった方です。

妻の後輩・込宮さんの声

妻の後輩・込宮さんの声

2015年10月19日(月)【

込宮さんは妻が横浜で勤めていた時の後輩です。開業以来応援してくださっています。
この秋(2015年10月)、工房に遊びに来てくれました。そのときにいただいたコメントです。

庄原市内中学校 職場体験学習

庄原市内中学校 職場体験学習

2015年8月19日(水)〜25日(火)【,

地元中学校の職場体験が始まりました。
今年で4年目です。パン生地の扱いは難しく真剣そのもの。
いろいろ学んで行ってくださいね。
8月19日〜25日まで実施中です。