ル・サンク自家製天然酵母パン【Le☆Cinq】

ル・サンク自家製天然酵母パン

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白内障の術後

2017年4月17日(月)【

 白内障の手術に関しましては、多大なご心配をおかけしております。今日手術後1週間目の検診を受けましたところ、順調とのことでホッとしています。
 左目は来週の月曜日に手術します。今度は2回目ですので少しはうまく「俎の上の鯉」になれるとは思っていますが、結果は如何に。
 4月26日(水)は休ませて頂きますので、よろしくお願いします。

白内障の手術

2017年4月 4日(火)【

 3月18日に風邪の症状が表れ、何と回復するまで2週間ほど手間取りました。この病気で初めてお医者さんの診察を受けました。治りが悪いのでインフルエンザを疑った為ですが、逆にインフルエンザは5日程で落ち着くので違うだろうとのことでしたが、案の定インフルエンザのウイルスは検出されずホッとしたものの、風邪が治った訳でもなくて結局まるまる2週間で、ようやく蘇りました。
 ついでに再生の話を一つ。4月10日と24日の2日に分けて白内障の手術を受けることにしましたので、4月12日(水)と26日(水)のパン作りはお休みさせて頂きます。
 よろしくお願いします。

ようやく春が・・・

2017年3月13日(月)【

 ようやくと暖かくなってきました。庭に節分草が3輪ほど咲き、裏山では鶯がたどたどしく鳴いています。
 但し、朝は未だ十分寒いままですので、毛布一枚減らすことにはなりませんが、冬の服装で薪の玉切りをやっていますと、さすがに汗をかくようになりました。
 春めいた暖かな日差しを浴びているだけで、嬉しくなります。お彼岸も近いことですし、当たり前とは言え、当地では梅はまだ蕾のままで桜に追いかけられています。
 当方は市長選挙の演説会、床屋、薪割り、墓掃除、土地境界線確認立会いと雑事に追われています。
 春ですね~。寒い時にはこんなに沢山の用事は叶いません。

イベント出店のお知らせ

2017年2月25日(土)【

雪も溶け、春の気配の今日このごろ、イベントへのお誘いが沢山入ってきました。
出店が決まったイベントのお知らせです。お近くの方はぜひお越しになってください。

★パンマルシェ@道の駅世羅=2月26日(日)10:00~17:00
★節分草祭=3月5日(日)10:00~15:00 総領町道の駅リストアステーション
★廃校ノスタルジアin庄原=3月19日(日)東城町帝釈小学校
★EATART展=3月1日~4月1日 東京馬喰町ART+EAT 電話03-6413-8049
★さとやまパン祭り=3月25日(土)11:00~14:00 三次市民ホールきりり 
★パンとスープのマルシェ=4月2日(日)10:00~16:00 東広島ハウジングフェア
★庄原さくらフェスティバル=4月9日(日)10:00~16:00 庄原市上野総合公園

アイスバーンで転ぶ

2017年2月15日(水)【

 連日寒い日が続いて難儀しております。
 先日マイナス6℃の朝、犬と散歩に出ましたら、もんどりうって転倒し後頭部をしたたかに打ちつけてしまい、犬に心配してもらいました。
 アイスバーンの上に薄く積雪があるというワーストの状況なのに、つい注意力が散漫になって痛い目に。そう言えば昨年もすべりコケました。
 今度は三度目の何とかで骨折するかもと、戦いております。一日も早く春よ来い。

雨の中、薪仕事

2017年2月 5日(日)【

 夜明け前に降り始めた雨が終日降ったり、止んだりでパッとしない一日ですが、比較的気温が高いのと、陰地の雪を溶かしてくれるのとで、ある意味歓迎しています。雪よりよほど。
 今日来られた御調の干し柿農家の方に「雪が多いですね」と驚かれました。随分少なくなったのですけどね。道路にはもう無いですよ。
 明日の予定最高気温は6℃とか。我家の冷蔵庫の設定温度並ですが、薪割りをやるには暑過ぎず丁度良い具合です。明日で第1回分の薪割りの目途が立ちそうでホッとしています。